Мотиватори.нет

Раздели за главна страница => Креативи => Темата е започната от: val4i в 13.08.2013 20:21

Титла: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:21

Привет на всички! :cheer:
Отдавна не съм се записвала с тема във форума, но започнах работа и все не ми достига времето :smile: За сметка на това ви чета редовно всяка сутрин с кафенцето. Темите са страхотни и винаги се зареждам с усмивка и позитивно настроение :bravo:

Нека днес да ви "почерпя" с едно вкусно кексче с ябълки...

Ето какво използвам за да го направя:
4 яйца, 1 ч.ч захар, 2 ч.ч брашно, 2ч.ч настъргани(отцедени) ябълки, 2/3 ч.ч олио, 1 бакпулвер, 1 ванилия, щипка сода за хляб
11 снимки:

[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:22

Яйцата и захарта разбивам на бързи обороти...

[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:24

Добавям олиото и брашното.

[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:25

Като сложа брашното намалям оборотите на миксера.


[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:26

Като се разбъркат хубаво продуктите добавям последователно бакпулвера, ванилията и содата...


[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:30

Когато е идеално разбита сместа слагам настърганите ябълки(поръсени с канела) като бъркам с дървена шпатула.

[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:30

[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:30

[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:32

Тестото е готово. През това време съм загряла фурната на 200 градуса. Намазвам форма за кекс с малко олио навсякъде. Изсипвам тестото и заглаждам.

[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:35

Пека на средна позиция във фурната с вентилатор за 35-40мин. След като е готов изчаквам да изстине добре и поръсвам с пудра захар.


[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: val4i в 13.08.2013 20:35

Да ви е сладко! :smile:


[attachimg=1]

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: Lusi в 14.08.2013 11:11

Честито за работата Вал4и  :up:. Отново страхотна рецепта, която ще изпробвам в най-скоро време  :biggrin:

Титла: Re: Рецепти от тефтера на Мама - част 8 - Ябълков кекс
Публикувано от: goldman в 14.08.2013 22:33

Добре се завърнала в стихията си Вал4и  :idea: Отново ни "зарибяваш" със страхотни сладкиши  :biggrin: