Автор Рецепти от тефтера на Мама - част 6 - "Жадната монахиня"

5
След качествената музика да ви почерпя с едно сладкишче, което е класика в жанра - "Жадната монахиня"

12 снимки

9917-0
Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

Нужни са ви:

За блата: 6 бр. яйца (3 белтъка се отделят), 1 и 1/2 ч.ч. захар,1 и 1/2 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, ванилия
За сиропа: 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.ч. захар, 125 г масло, 2-3 с.л. какао
За глазурата: 3-те белтъка от блата(или 1 кофичка заквасена сметана),1 ч.ч. захар


9918-0

Сега видях, че съм пропуснала да снимам брашното... ::)
Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

Разбиват се яйцата( 6 жълтъка и 3 белтъка) със захарта...

9919-0
Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

Пресяваме брашното два пъти, като преди второто пресяване сме добавили 1 бакпулвер. Добавяме ванилията и постепенно объркваме с яйцата и захарта...

9920-0


Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

В намазнена и набрашнена тавичка изливаме тестото и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.


9921-0
Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

Готовият блат надупчваме с дървено шишче и оставяме да се охлажда...

9923-0
Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

С млякото, маслото, захарта и какаото правим сироп...

9924-0
Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

Оставяме на котлона докато кипне...


9925-0
Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

С топлия сироп заливаме охладения блат...


9926-0
Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

Не се притеснявайте ако по блата остане доста сироп, всичко ще попие постепенно...


9927-0


Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

След като попие сиропа блата се намазва с глазура приготвена от 3-те белтъка и 1 ч.ч захар или кофичка сметана разбита с 1ч.ч пудра захар. У дома ни е по-вкусно със сметана....

9928-0
Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

Готовата глазура се разпределя върху блата....

9929-0



Гарантирам страхотен вкус! :smile:
Когато отсечем и последното дърво, когато отровим и последната капка вода, ще разберем, че парите не стават за ядене!

Ммммм, изглежда много вкусно :bravo:
Сладка русалка.....

 

post Светещ спинер - 4,92 лв
thumbХит на годината сред деца и възрастни!
post Родопско чудо - 9,00 лв
thumbДоказан във времето лечебен крем!
post Охладител за хладилна чанта 230 мл - 2,39 лв
thumbОхладителен елемент за хладилна чанта
post Бамбукова кухненска дъска - 5,30 лв
thumbКласическа кухненска дъска за рязане
post Мощна лампа против комари 2х15 W - 56,95 лв
thumbИнсектицидна лампа за големи площи на открито
post Мощна лампа против комари 2х10 W - 53,28 лв
thumbМощна инсектицидна лампа за професионална употреба.
post Резачка и кутийка за хапчета - 3,06 лв
thumbПолезен помощник когато трябва да приемаме таблетки