За бирата!

10

Бирата е най-популярната алкохолна напитка в света, и третата по популярност напитка като цяло (след водата и чая).



15 снимки и малко текст в продължението:

1. В Амстердам заплатата на алкохолиците се плаща с бира. За почистване на улиците от организациите финансирани от правителството, те получават 10 евро, 5 бутилки бира и половин пачка тютюн.

2. През 1977 година Стивън Петросино от Ню Къмбърланд, щата Пенсилвания изпива 1 литър бира само за 1,3 секунди и става шампион по бързо пиене на бира.

3. Бирата е една от най-древните напитки в света, има данни че е била употребявана още в началото на ранния неолит или около 9500 години преди нашата ера.

4. През 1814 година след взрив в пивоварна фабрика няколко улици на Лондон са били наводнени от почти 600 тона бира.

5. За най-силна бира в света се смята бирата «Snake Venom» («Змийска отрова»), която се произвежда от шотландската пивоварна Brewmeister. Нормалната бира съдържа около 5% алкохол, докато алкохола на тази шотландска бира достига 67,5%!

6. Учени от Стандфордския университет доказват, че бирените мехурчета създават антигравитационно завъртане. Мехурчетата се издигат в центъра на чашата където съпротивлението е по-малко от това, което е покрай стените на чашата. Тези мехурчета заедно със себе си увличат и самата бира. На повърхността те се разпростират настрани към стените на чашата и се спускат надолу. Този поток увлича малките и слаби мехурчета покрай стените към дъното.

7. Според изследване публикувано в списанието «American Journal of Epidemiology», употребата на една бутилка бира на ден снижава риска от образуване на камъни в бъбреците с 40%.

8. Дисциплината изучаваща бирата, нейните свойства и приготвяне, се нарича зитология. Това название произхожда от гръцките думи «зито» (бира) и «логос» (наука).

9. Най-скъпата в света бира е белгийската 12-литрова бутилка «Vielle Bon Secours». Напитката ще ви струва 1000 долара.

10. Викингите са вярвали, че ще попаднат в рая – Валхала, където ще има гигантска коза, която може да се дои с неограничено количество бира.

11. Соноселикафобия – страх от празна бирена чаша. Страшен недъг, от който най-вероятно страдат всички алкохолици в света.

12. Най-старата бутилка бира е била намерена през 2010 година сред отломките на кораб, потънал през 19 век близо до бреговете на Финландия. Бирата се е запазила в течно състояние благодарение температурата на водата в морето, а на вкус тя е била много стара (не е удивително) с тръпчиво следвкусие и нотки на нещо прегоряло.

13. Пяната е много важна част от бирата. Тя се образува в следствие на взаимодействието на въглеродния двуокис и по нея може да се съди за много от качествата на бирата. Ако липсва пяна, това може да означава, че бирата е безвкусна или изветряла.

14. Може да ви прозвучи странно, но наркотиците и бирата имат много общи черти. Канабиса, марихуаната и хмела са родствени растения, които принадлежат към едно семейство – канабисови.

15. Умерената употреба на бира укрепва костите. Тя е богата на хранителен силиций, който увеличава количеството на калций и минерали в костната тъкан.

За бирата винаги +!

най-доброто лятно питие  ... а тъмното - и зимно 

In bira veritas! :)

Разправям и на жената, че съм учен - зитолог, а тя все ми повтаря, че съм алкохолик... 

Ако липсва пяна, това може да означава, че бирата е безвкусна или изветряла.

това е сериозно научно откритие 

ех, че вкусна тема    in beera  veritas